Samen zullen we geroosterde kip bereiden, het zal heel goed gebakken, krokant en klaar voor serveren zijn. We hebben nodig: warm water, papieren handdoeken, kruiden, zout, zwarte peper, olijfolie voor het braden. Het recept bestaat uit: Verwarm de grill voor. Verwijder de organen uit de holte als u een hele kip gebruikt. Spoel de kip onder koud water. Je verwijdert het water op de kip met droge papieren handdoeken en kruidt het aan de binnen- en buitenkant met zout en vers zwarte peper. Leg de kip in een braadpan of een grill met de velzijde naar boven. Wrijf met olijfolie of giet de marinade over de kip als je wilt. Je moet de kip 1 tot 1 1/2 uur onbedekt braden, of tot de schil goudbruin is en het vlees gaar is. U moet de thermometer van het onmiddellijk gelezen vlees gebruiken om de kip te controleren aan het einde van het koken. Je test op gaarheid door in het diepste deel van de dij te snijden. Als het vlees niet meer roze is, dan is de kip klaar. Laat de kip 10 minuten afkoelen voor het eten. Genieten!
